} catch (e) {}; //]]>
Giỏ hàng

Ăn Xanh Để Khỏe

Thương hiệu: Khác
|
85,000₫

Ăn Xanh Để Khỏe

Tác giả: Norman W.Walker

Tiêu đề
Hotline hỗ trợ: 093 6041 017
|
Số lượng

Chất lượng thực phẩm và sự phù hợp giữa thực phẩm với nhu cầu cơ thể là hai yếu tố mang tính quyết định đối với cơ thể con người. Trong hai thế kỷ trở lại đây, chúng ta mới bắt đầu nhận ra chân lý này. Những bí mật về cơ chế hoạt động của bộ máy cơ thể người cùng cách thức nó sử dụng các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm đang dần được đưa ra ánh sáng.

Những thành quả phục hồi sức khỏe khỏi hầu hết mọi loại bệnh tật và sự xáo trộn ở cơ thể người gần như đã trở thành một hiện tượng trên toàn thế giới nói chung và trong lĩnh vực Trị liệu bằng Nước ép rau quả nói riêng. Trong thời đại ngày nay, đáng tiếc thay cho người nào còn chưa được cung cấp đầy đủ thông tin về những giá trị dinh dưỡng và công năng chữa lành của nước ép rau quả tươi sống.

Kể từ khi bước sang thế kỷ 20, loại nước ép này đã bắt đầu chứng tỏ được tính hiệu quả. Tất cả mọi người, dù trong hay ngoài giới khoa học, nếu thường xuyên cập nhật thông tin chắc chắn đều sẽ công nhận giá trị của nó. Sở dĩ liệu pháp này có thể mang lại hiệu quả cao như vậy là vì nhờ tách toàn bộ lượng nước và các nguyên tố khoáng ra khỏi chất xơ thực phẩm, những món thực phẩm dạng lỏng này được cơ thể người tiêu hóa chỉ trong vài phút. Trong khi đó, bộ máy tiêu hóa thông thường sẽ phải tiêu tốn rất nhiều công sức, với tổng thời gian lên tới nhiều giờ đồng hồ, mới có thể tách các nguyên tố khoáng khỏi chất xơ để cung cấp cho các cơ quan tiêu hóa. Để tiêu hóa hết toàn bộ chỗ rau quả trong dạ dày, bộ máy tiêu hóa sẽ phải huy động rất nhiều năng lượng, trong khi nguồn cung cấp chỗ năng lượng ấy lại đến từ thực phẩm. Như vậy, khi bạn tiêu thụ một lượng thức ăn “đặc”, thì thay vì được dùng để nuôi dưỡng cơ thể bạn, chúng lại trở thành nhiên liệu để tạo ra năng lượng tiêu hóa chính bản thân chúng.

Những phân tích trên đây sẽ giúp bạn tìm ra lời giải đáp cho một câu hỏi khá phổ biến: Tại sao phải ép rau quả lấy nước mà không ăn chúng ở dạng THÔ? Trên thực tế, trong chất xơ không hề có dinh dưỡng. Tuy nhiên, chúng lại là trợ thủ đắc lực để phục vụ một mục đích thiết yếu và hữu ích khác. Ở trong ruột, chất xơ hoạt động như một cây chổi. Sau khi đi qua dạ dày, tá tràng và gần 7,62m dài ruột non, các mảnh chất xơ sẽ đi vào đại tràng ở dạng chất xen-lu-lô cực nhỏ. Lượng xen-lu-lô ấy vẫn được đại tràng coi là chất xơ và sử dụng đúng theo mục đích của nó. Không có chất xơ, đại tràng nói riêng và toàn bộ cơ thể nói chung không thể đảm bảo được trạng thái khỏe mạnh.

Để đáp ứng đông đảo yêu cầu của những độc giả muốn biết thêm thông tin về thành phần khoáng chất của thực phẩm, chúng tôi đã đưa thêm phần Phụ lục vào ấn phẩm này, trong đó trình bày bảng phân tích thành phần của những loại thực phẩm phổ biến và quen thuộc nhất.

Có một điều mà tôi cần nhấn mạnh, đó là ngay cả khi áp dụng biện pháp canh tác hữu cơ, chúng ta vẫn gần như không thể tạo ra những sản phẩm hoàn hảo dù chúng được trồng từ loại hạt giống nào chăng nữa. Đó là vì quá trình sinh trưởng của thực vật thường chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố, mà những yếu tố ấy lại biến đổi, có khi hoàn toàn khác hẳn, theo từng thửa đất.

Bên cạnh đó, hầu như mọi rau quả ngày nay đều có dăm bảy loại giống khác nhau. Chẳng hạn, ở Mỹ hiện có những giống cà rốt sau: cà rốt Hoàng đế, cà rốt Chantenay, cà rốt Danvers, cà rốt Trái tim. Tuy có sự sai khác nhỏ về thành phần khoáng chất, song chúng mang những đặc điểm chung nhất định nên vẫn được xếp vào họ cà rốt. Các loại rau khác cũng tương tự như vậy.

Quá trình sinh trưởng của cây trồng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như đất, khí hậu, vị trí địa lý và biện pháp canh tác, do đó chúng ta phải sử dụng những thông tin phân tích thực phẩm làm hướng dẫn chung.

Việc sử dụng kết hợp nhiều loại rau đa dạng sẽ đảm bảo cung cấp cho cơ thể chúng ta tất cả những vitamin và khoáng chất cần thiết.

Thực phẩm canh tác hữu cơ thường có chất lượng vượt trội hơn so với các loại khác, nhưng thật không may, rất hiếm khi chúng ta có thể mua được loại sản phẩm này. Tin tưởng mù quáng vào chất lượng của những thực phẩm mà chúng ta mua trong các siêu thị cũng là một điều sai lầm. Với những người đã nhận thức quá sâu sắc về vấn đề này, thì có lẽ tốt hơn hết là nên chuyển về những vùng quê nơi con người vẫn tự trồng lấy thức ăn.

Nhìn chung, nếu không thể mua được chính xác loại thực phẩm đúng như ý muốn thì nếu cảm thấy cần thiết, bạn hãy cứ cố gắng tận dụng triệt để những thứ CÓ SẴN. Dù là thực phẩm dùng cho món xa-lát hay nước ép, thì có một quy tắc bạn cần ghi nhớ: luôn luôn chọn những thực phẩm tươi nhất với chất lượng hảo hạng nhất trong điều kiện cho phép.

CƠ THỂ BẠN ĐANG THIẾU GÌ?

Tôi luôn biết rằng nếu mình không uống đủ lượng nước ép rau tươi sống thì cơ thể sẽ có nguy cơ bị thiếu lượng enzyme bổ dưỡng cần thiết.

Còn bạn thì sao?

Bạn chăm sóc cơ thể mình như thế nào, bạn sẽ nhận được những hệ quả như thế ấy. Trách nhiệm hoàn toàn thuộc về một mình bạn. Và yếu tố then chốt ở đây chính là LỰC SỐNG trong đồ ăn thức uống hằng ngày của bạn.

Cơ thể bạn được tạo nên từ hàng triệu tế bào cực nhỏ. Chúng chính là yếu tố quyết định toàn bộ sự sống của bạn. Chúng cần được nuôi dưỡng bằng nguồn dưỡng chất năng động và dồi dào lực sống. Thực phẩm bạn tiêu thụ sẽ bồi bổ cơ thể bạn hay đẩy nó vào tình trạng suy dinh dưỡng, tất cả đều phụ thuộc ở chính bạn!

Chúng ta cùng tìm kiếm câu trả lời trong cuốn sách “Ăn xanh để khỏe” của tác giả Norman W. Walker

CÔNG DỤNG CỦA ENZYME

Cơ thể bạn được tạo nên từ hàng triệu tế bào cực nhỏ. Chúng chính là yếu tố quyết định toàn bộ sự sống của bạn. Chúng cần được nuôi dưỡng bằng nguồn dưỡng chất năng động và đồi dào lực sống. Thực phẩm bạn tiêu thụ sẽ bồi bổ cơ thẻ bạn hay đẩy nó vào tình trạng suy dinh dưỡng, tất cả đều phụ thuộc vào bạn.

Chìa khóa then chốt quyết dịnh hiệu năng nuôi dưỡng cơ thể chính là lực sống có trong thực phẩm và trong những yếu tố vô hình được gọ là enzyme.

Nói cách khác, enzyme là yếu tố mang đến dưỡng chất và sức sống cho cơ thể; yếu tố đó ẩn mình trong những hạt giống, trong quá trình đâm chồi nẩy lộc và  tăng trưởng của thực vật. Enzyme chính là yếu tố cơ bản của sự sống.

Enzyme từng được mô tả là chất phức hợp cho phép chúng ta tiêu hóa và hấp thụ thức ăn vào máu. Có người còn tuyên bố rằng enzyme có thể tiêu hóa ung thư. Muốn thực hiện chức năng ấy, enzyme cần một cơ thể sống ở dạng nào đó. Sóng Enzyme lại không hệ có những “ cơ thể” như thế. Trên thức tế enzyme cũng giống như điện. Mặc dù được biểu hiện bằng vô số đại lượng như vôn, ampe, oát và không hề có chất nào, song điện lại kích hoạt những chất nằm ngoài bản thân nó. Như vậy, enzyme không phải là “ chất”. Enzyme là yếu tố cơ bản của năng lượng vũ trụ, thứ năng lượng vô hình mang từ tinshd dóng một vai trò không thể thiếu trong mọi hành động của tất cả các nguyên tử hiện hữu trong cơ thể con người, trong cây cối và trong mọi hình thái của sự sống.

Một khi đã hiểu rõ về enzyme, chúng ta cũng sẽ hiểu thật thấu đáo lý do vì sao chúng ta phải lựa chọn thức ăn một cách đúng đắn và thông minh, và vì sao chúng ta cần đưa vào cơ thể chúng ta ở dạng thô thay vì ị nấu chin hoặc đã qua xử lý.

Trạng thái sống và chết không bao giờ cùng tồn tại cùng một lúc, đây là nguyên tắc bất di bất dịch với mọi đối tượng, dù là cơ thể con người, rau quả hay các loại hạt. Ở đâu có sự sống, ở đó chắc chắn có enzyme.

Enzyme rất nhạy cảm với nhiệt độ trên 118 độ F ( 47,8) độ  C khi nhiệt độ vượt quá 48,9 độ, enzyme sẽ trở nên chậm chạp, hệt như cơ thể con người trở nên uể oải lười biếng, khi  bị ngâm trong bồn nước nóng vậy. Ở 54,4 độ C sự sống của enzyme hoàn toàn bị bị kết liễu. Chúng sẽ chết.

Trong các loại hạt mầm, enzyme tồn tại ở trạng thái ngủ yên. Nếu được bảo quản trong những điều kiện hợp lý, trnagj thái dấy có thể được duy trì qua hàng trăm hoặc nghìn năm.

Trên thực tế, ở cực bắc của trái đất, tại Siberi và các vùng bang giá khác, khi tìm thấy xác của con vật thời tiền sử bị đóng bang đột ngột do những biến cố địa chất cách đây 50.000 năm, người ta phát hiện thấy chúng vẫn chứa một lượng enzyme dồi dào. Và khi cái xác được làm ấm tới nhiệt độ cơ thể bình thường, chỗ enzyme đó đã hoạt động trở lại. Như vậy, chúng ta có thể bảo quản enzyme ở nhiệt độ thấp tùy ý mà không sợ làm chúng thất thoát.

Sự sống, bản thân nó luôn chứa đựng nhiều điều bí ẩn. Bởi vậy, chúng ta chỉ có thể gọi enzyme là yếu tố cơ bản của năng lượng vũ trụ hay một loại rung động có tác dụng thúc đẩy các nguyên tử và phân tử biến đổi hoặc thực hiện một hoạt động hóa học nào đó để tạo ra phản ứng hóa học. Trong toàn bộ quá trình ấy, bản thân enzyme không hề bị biến đổi, phá hủy hay cạn kiệt.

Nói cách khác, enzyme là những nhân tố xúc tác, tức là chúng đóng vai trò thúc đẩy sự hoạt động và biến đổi, song trạng thái của bản thân chúng vẫn luôn được bảo toàn nguyên vẹn.

Bổ khuyết là một quy luật vĩ đại của sự sống. Nếu không ăn, chúng ta sẽ chết và chắc chắn, nếu chúng ta không cung cấp cho cơ thể loại thức ăn có tác dụng bồi bổ theo hướng tích cực, chúng ta không những sẽ chết sớm mà cả cuộc đời cũng sẽ phải sống lay lắt trong bệnh tật.

Chất dinh dưỡng phải mang lực sống, hay nói cách khác, chúng phải được tồn tại ở dạng hữu cơ. Đặc biệt, các loại muối và khoáng phải ở dạng hữu cơ tuyệt đối, như vậy cơ thể con người mới có thể đồng hóa chúng để tái tạo các mô và tế bào.

Khi mặt trời chiếu sáng vào cây cối, sẽ có hàng tỷ nguyên tử đi theo những tia sáng vào bên trong thân cây để kích hoạt các enzyme. Hoạt động của enzyme giúp các nguyên tố vô cơ được biến đổi thành nguyên tố hữu cơ, tức những nguyên tố mang sự sống, để từ đó chúng ta có thể sử dụng chúng làm thực phẩm.

Cơ thể chúng ta được tạo thành từ rất nhiều các nguyên tố ở dạng nguyên tử, trong đó các nguyên tố chính gồm:

Oxy, các bon, hydro, Nito, canxi, photpho, kali, lưu huỳnh, Natri, Magie, sắt, I ốt, Clo, Flo, Silicon, Mangan.

Trừ trường hợp tai nạn, còn lại chúng ta nên để cho cơ thể mình tự thực  hiện mọi quá trình phục hồi và tái tạo. Cơ thể sẽ bị mất cân bằng khi máu, tế bào, mô, các tuyến, các cơ quan và toàn bộ phần còn lại bị thiếu một trong các nguyên tố trên hoặc không duy trì được tỷ lệ tối ưu giữa các nguyên tố, dẫn tới một tình trạng cực kỳ độc hại gọi là nhiễm độc huyết.

Oxy là một nguyên tố thiết yếu nhất. Ngay khi thực phẩm bắt đầu được nấu chin, chúng sẽ bị mất dần oxy. Ở nhiệt độ 54,4 độ C, các enzyme bị phá hủy dẫn đến phần lớn các nguồn lực cần thiết để cung cấp dinh dưỡng bị tiêu tan.

HỖN HỢP NƯỚC ÉP CÀ RỐT, CỦ DỀN VÀ DỪA

Khi bổ sung thêm chút nước cốt dừa nguyên chất được chiết xuất từ cùi dừa vào hỗ hợp cà rốt, củ dền và dừa, chúng tá sẽ có một loại thức uống vừa có tác dụng tăng cường mạnh mẽ cho cơ thể, vừa có hiệu quả thanh lọc thận và túi mật vượt trội. Khi được chiết xuất đúng cách, hỗn hợp này không chỉ là nguồn cung cấp dồi dào chất sắt cùng các nguyên tố kiềm như kali, natri, canxi, magie mà còn đem đến cho chúng ta một lượng lớn các nguyên tố phốt pho, lưu huỳnh, silic, và clo với tỷ lệ cân bằng chuẩn xác.

HỖN HỢP NƯỚC ÉP DƯA CHUỘT, CÀ RỐT, CỦ DỀN VÀ DƯA CHUỘT.

Sỏi mật và sỏi thận là những kết cục tất yếu khi các cơ quan trong cơ thể mất khả năng đào thải lượng cặn canxi vô cơ được hình thành từ chế độ ăn nhiều đường và tinh bột.

Túi mật được liên kết với gan và dòng máu qua ống gan và ống mật. Tất cả những thực phẩm chúng ta ăn sẽ được phân giải trong đường tiêu hóa. Các nguyên tố sau khi được giải phóng sẽ được máu vận chuyển tới gan để tiếp tục xử lý và phân tách. Tất cả sản phẩm chứa nhiều bột mỳ hoặc ngũ cốc đều là bài toán khó đối với hệ tiêu hóa của con người, đặc biệt là những thực phẩm đã bị nhiệt độ phá hủy sinh khí. Các nguyên tố thành phần của chúng, trong đó có canxi, phải được xử lý qua gan. Các phân tử tinh bột đó lại không tan được trong nước.

Canxi hữu cơ, loại can xi chứa đựng sự sống đồng thời là loại canxi duy nhất tan trong nước, là một nguyên tố thiết yếu đối với toàn cơ thể. Nguồn cung cấp canxi hữu cơ duy nhất là rau quả tươi sống và nước ép rau quả tươi sống. Khi cơ thể tiêu thụ những thực phẩm này, các nguyên tố canxi hữu cơ sẽ đi qua gan rồi được đồng hóa triệt để trong quá trình hoạt động của các tuyến và quá trình xây dựng các mô và tế bào.

Quá trình xử lý nhiệt đã biến canxi trong tất cả các thực phẩm nhiều đường và tinh bột thành canxi vô cơ. Loại canxi này không hòa tan trong nước, chúng trở thành vật ngoại lai trong hệ thống và do đó sẽ không được mạch máu và bạch huyết tiếp nhận. Canxi vô cơ giờ đây đã trở thành một thứ “ rác thải”, chúng được đưa tới điểm tiếp nhận thuận tiện nhất là ống mật và từ đây được vận chuyển vào túi mật. Sauk hi ra khỏi bang quang, điểm tiếp nhận thuận tiện thứ nhì chính là những nơi mà chúng ta hay gọi là “ ngõ cụt” của mạch máu của mạch máu ở bụng hoặc ơ hậu môn. Nếu được dẫn vào bụng, canxi vô cơ sẽ phát triển thành các khối u; còn khi được dẫn tới hậu môn, chúng sẽ tạo ra các búi trĩ. Tất cả các nguyên tử canxi vô cơ nếu lọt qua được toàn bộ các tiến trình trên thường sẽ kết thúc hành trình của chúng ở thận.

Sự xuất hiện của một vài nguyên tử canxi vô cơ trong thận hoặc túi mật có lẽ chưa phải là vấn đề đáng ngại. Tuy nhiện, nếu cơ thể vẫn tiếp nhận bánh mỳ, các chế phẩm từ ngũ cốc, bánh ngọt cùng các sản phẩm từ bột mỳ khác, lượng rác thải này sẽ tích lũy ngày một lớn dần và cuối cùng tạo “ sỏi” trong các cơ quan trên.

Nhiều năm kinh nghiệm đã cho thấy, ngoại trừ một vài trường hợp cực kỳ cấp tính, còn lại việc phẫu thuật để loại bỏ những viên sỏi này là một biện pháp không cần thiết. Tuy nhiên, ngay cả khi đã phẫu thuật gắp sỏi, nếu chúng ta biết vận dụng trí thông minh để hỗ trợ Tự nhiên – Vị thầy thuốc Vĩ Đại bằng những phương tiện thuận tự nhiên, thì vẫn có thể có cơ hội thu được kết quả khả dĩ hơn.

Khi áp dụng liệu trình mỗi ngày uống nhiều lần nước cốt chanh vàng, mỗi lần 250ml nước nóng hòa với nước cốt của một quả chanh vàng, kết hợp với 700-900 hỗn hợp nước ép cà rốt, củ dền, và dưa chuột, rất nhiều người đã vô cùng mãn nguyện khi có thể tự loại bỏ hoàn toàn các loại sỏi trong cơ thể họ, đặc bietj có trường hợp quá trình này chỉ mất từ vài ngày đến vài tuần.

Trường hợp của một vị doanh nhân sau đây có lẽ là minh chứng hoàn hảo nhất cho liệu pháp trên. Khi đó ông đã gần năm mươi tuổi và đang là một “ cây đa cây đề” trong giới kinh doanh toàn thế giới. Sở hữu một khối tài sản đồ sộ, ông là chủ cửa hàng chuỗi phủ lớn khắp nước mỹ cùng 1-2 cửa hàng nửa ở Đảo Anh. Trong suốt hơn 20 năm ông thường xuyên bị giày vò bởi cơn đau cấp tính và đã từng nhiều lần chụp X Quang, trong đó có lần dung và có lần không dung một loại thuốc nhuộm được sử dụng để phát hiện ra các vấn đề được cho là vị trí của túi mật. Tất cả các phim chụp đều khẳng định chẩn đoán của bác sỹ: ông đang có sỏi trong túi mật. Song, vì quá sợ hãi và căm ghét phẫu thuật, túi mật của ông vẫn được giữ yên vị.

 

Sau khi được nghe về các trường hợp điều trị thành công bằng LIỆU PHÁP NƯỚC ÉP, ông đã tìm đọc ấn bản trước của cuốn sách này, và tìm đến một người vừa giàu năng lực vừa giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực này để được giúp đỡ. Cuộc nói chuyện giúp ông biết được rằng trước tiên ông sẽ phải trải qua những cơn đau dữ dội hơn trước trong một thời gian ngắn nếu muốn đạt được kết quả tương đối nhanh chóng bằng liệu pháp nước ép. Những cơn đau sẽ đến nhiều lần trong ngày, mỗi lần kéo dài từ vài phút hoặc thậm chí đến 1 giờ, nhưng cuối cùng tất cả chúng sẽ biến mất khi chỗ can xi vô cơ trong cơ thể ông được phân hủy và đào thải ra ngoài. Mỗi ngày, ông uống 10-12 cốc nước nóng, mỗi cốc hòa nước cốt một quả chanh vàng, kèm theo đó là khoảng 3 pint hỗn hợp nước ép cà rốt, củ dền và dưa chuột. Tới ngày thứ 2 của liệu trình, những cơn đau khủng khiếp đã kéo đến, mỗi cơn đau kéo dài khoảng 10-15 phút. Đến ngày thứ 7, một cơn chấn động xuất hiện khiến ông đau đớn tới mức lăn lộn trên sàn suốt nửa giờ đồng hồ; rồi đột nhiên, cơn đau biến mất và chỉ một lúc sau, những viên sỏi sau quá trình phản ứng trong cơ thể ông đã tạo ra một thứ chất giống như bùn, hòa lẫn với nước tiểu và trôi ra ngoài. Tối hôm đó, ống biến thành một con người khác. Ngày hôm sau, như vừa trẻ ra hơn tới 20 tuổi, ông đã cùng tôi thực hiện một chặng đường dài bằng ô tô từ New York tới Washington rồi thẳng tiến sang Canada,và suốt chặng đường ông không ngớt trầm trồ trước sự đơn giản mà thần diệu của Tự Nhiên.

Vị doanh nhân trên đây không phải là một trường hợp cá biệt. Những lợi ích của nước ép rau quả tươi sống đã được hàng nghìn người trên thế giới xác nhận với long biết ơn sâu sắc.

Hỗn hợp nước ép cà rốt, củ dền và dưa chuột là một trong những trợ thủ đắc lực nhất trong việc thanh lọc và chữa lành túi mật, gan, thận, tuyến tiền liệt và các tuyến sinh dục khác.

Có một điều nữa cần ghi nhớ, đó là khi được đưa vào cơ thể, thịt sẽ tạo ra một lượng axit uric sua thừa mà thận hẳn nhiên sẽ không đào thải hết. Vậy chúng trở thành gánh nặng cho tất cả các cơ quan kể trên, từ đó dẫn đến các phản ứng khác trên toàn cơ thể. Xét ở khía cạnh này, vai trò của hỗn hợp nước ép cà rốt, củ dền và dua chuột quả là vô giá bởi nó giúp làm sạch toàn bộ hệ thống. Bên cạnh đó, thực tế cho thấy ít nhất trong thời gian  trị liệu bằng nước ép, bệnh nhân nên kiêng thịt, các thực phẩm tập trung nhiều đường và tinh bột để cơ thể họ có cơ hội tự điều chỉnh về trạng thái bình thường. Tất nhiên, nếu muốn tiêu hủy sinh lực co thể mình một lần nữa sau khi đã giúp nó bình phục, thì chắc kinh nghiệm đã dạy cho bạn biết cần phải làm gì. Đơn giản chỉ cần quay trở lại ăn thật nhiều thứ thực phẩm đã phá hủy lực sống. Song, tôi thật sự lấy làm phấn khởi khi thấy nhiều người không hề có ý muốn ấy. Họ đã nhận ra rằng sức khỏe, sự cường tráng, năng lượng và sinh lực của bản thân là những thứ quý giá cần được duy trì và lưu giữ; và rằng việc chuyển đổi từ những thứ được cho là ngon miệng sang những thứ được chứng minh là bổ dưỡng hoàn toàn không phải là một sự hy sinh.

(Trích sách Ăn xanh để khỏe – Norman Walker)

 

 

 

 

 

 

 


ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

Sản phẩm đã xem

0₫ 0₫
Facebook Instagram Youtube Top